Bột đá xay Frappe

Bột đá xay Frappe Là loại bột sữa thực vật, một thành phần không thể thiếu trong các đồ uống như: đá xay, cookie, smoothies giúp cho thức uống đá xay, sinh tố có kết cấu mịn, đẹp

Đặc điểm nổi bật:

- Giúp cho đồ uống luôn sánh mịn

Đồ uống đá xay thường được làm từ syrup, các loại sữa và đá viên. Khi pha chế, nếu không có thành phần chất làm sệt, tạo độ sánh thì thành phẩm chỉ ở dạng lỏng như những loại nước thông thường khác

- Hạn chế ly nước bị phân tầng

Hỗn hợp đá xay không bị tách riêng các nguyên liệu, giữ được chất lượng đồ uống.

- Giữ mùi vị thức uống ổn định

Bột Frappe đá xay giữ mùi vị sản phẩm, giúp đồ uống giữ nguyên vị trong một khoảng thời gian dài.

- Giảm thiểu tối đa quá trình làm tan đá

Hạn chế quá trình tan đá của thức uống đá xay, sinh tố; thuận tiện khi món nước phải vận chuyển xa.

Hướng dẫn pha chế:

- Cho khoảng 20g bột Frappe FR33 vào và xay cùng với các nguyên liệu khác như cacao, sữa, cà phê để tạo ra thức uống ưa thích và thưởng thức.

Cách bảo quản: 

Bảo quản trong bao bì đóng kín, nơi khô mát, tránh các chất có mùi mạnh và ánh sáng trực tiếp.